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Honig-Dressing
Zubereitungszeit
10
Min.
Gericht:
Salat
Zutaten
5
Halme
Schnittlauch
1
EL
mittelscharfer Senf
2
EL
Honig
Unsere Empfehlung: Sommerhonig
1
EL
Essig
Unsere Empfehlung: heller Balsamico
5
EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Senf, Honig, Essig und Schnittlauch verrühren und unter Zugabe von Öl zu einer Emulsion schlagen. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.