Lindenhonig

5,00 

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Lindenhonig – einzigartig und würzig
Der Lindenbaum ist eine wertvolle Bienenweide. Er verströmt im Sommer einen süßlichen und honigartigen Duft. Kein Wunder, dass Bienen ihren Nektar und Honigtau lieben. Unser Lindenhonig gehört zu den erfrischenden Honigsorten, vor allem wegen seiner harzigen, mentholartigen Note. Der Anteil an Edelkastanie verleiht ihm zusätzlich noch eine besondere markante Würze. Er ist cremig und durch den hohen Blütenanteil gelblich-weiß.

  • Wir sind der Meinung, dass Lindenhonig und Nüsse eine unschlagbare Kombination sind. Diese Leckerei ist schnell gemacht, passt zu vielen Gerichten und vor allem zu Süßspeisen. In dekorative Gläser gefüllt sind Honignüsse ein Geschenk, das viel Freude macht.
  • Sein würzig-blumiges Aroma kommt in Tees gut zur Geltung. Bei Atemwegserkrankungen und Reizungen im Rachenraum wird Lindenhonig als altbewährtes Hausmittel eingesetzt. Zudem soll er fiebersenkend, schweißtreibend und beruhigend wirken.
  • Einen Ausflug in den sonnigen Süden verspricht ein Salat mit Bohnen, Oliven und Ziegenkäse. Das leckere Dressing besteht aus Lindenhonig, Olivenöl, Zitrone und Rosmarin.
  • Wodka ist ein Getränk, das viele Freunde findet. Besonders gut schmeckt dieses alkoholische Getränk mit Ingwer, Zitrone und Lindenhonig.

Nun noch etwas für Naschkatzen: Braten Sie mit Zitronensaft beträufelte Bananen in der Pfanne. Die Mandelstifte mit Zitronensaft und Lindenhonig mischen und ebenfalls rösten. Das Besondere ist die Kombination aus süßer Banane und würzigem Lindenhonig.

Inhalt

250 g

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