Frühtracht
Das Beste aus dem Frühjahr
Frühtracht der pfaffenhof‘ner Bienen ist der Honig des Nektars von Obstblüten, Löwenzahn, Raps und frühblühende Wiesenblumen. Er besticht durch sein blumiges Aroma von Kirsch-, Pflaumen-, Apfel- und Rapsblüten, wie auch der cremigen Konsistenz.
Frühtracht Honig
Erhältlich in 250 g oder 500 g
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Raps
Der Besonders milde Honig
Ein fast weiß-farbener Honig mit äußerst feinen Kristallen. Das Aroma ist sehr mild und dezent - erst beim Schmelzen auf der Zunge kommt dieses richtig zur Geltung.
Rapshonig
Erhältlich in 250 g und 500 g
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Sommer
Eine Mischung aus Blüte und Honigtau
Sommerblüte von glücklichen Bienen enthält den Nektar aller Wiesen- und Baumblüten der Sommertracht. Charakteristisch ist seine ansprechende gold-braune Farbe und zähflüssige Konsistenz.
Sommerhonig
Erhältlich in 250 g oder 500 g
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Tanne
Ein typisch deutscher Honig
Der Tannenhonig zeichnet sich durch den Honigtau der Tannennadeln aus und gilt als ein ganz besonderer Genuss. Charakteristisch ist die herb-würzige Geschmacksnote, begleitet von einer feinen Süße.
Tannenhonig
Erhältlich in 250 g
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Waldblüte
Ein Honig, den es nicht jedes Jahr gibt
Waldblütenhonig der schwarzen Königin enthält reine Waldblüten. Dieser ist ein zähflüssiger - feincremiger äußerst aromatischer Feinschmeckerhonig und eine wahre Gaumenfreude.
Linde
Der Geschmack des Spätsommers
Das Verhältnis des Nektars von Lindenblüten und Honigtauanteil spiegeln sich in einem hellgelben, süßlichen und einzigartigem Honig wider. Dieser ist fruchtig und aromatisch im Geschmack mit einer feinen Note von Minze und Menthol.
Lindenhonig
Erhältlich in 250 g
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Geschenkpakete
Sind Sie auf der Suche nach einer regionalen süßen Überraschung?
Machen Sie einem lieben Menschen mal ein anderes Geschenk – etwas Besonderes.
Geschenkpaket
Erhältlich zwei beliebige Sorten é 250 g. Stellen Sie sich Ihre individuelle Kombination zusammen, verpackt in einem hölzernen Kasten.
Sie wünschen eine andere Kombination oder drei Sorten? Sprechen Sie uns gerne an.
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Wir sind Eigenhonig.
Wir sind Marco und Michael und imkern als Hobby.
Zu dem Hobby kamen wir in erster Linie dadurch, weil wir beide eine Faszination zur Natur und biologischen Systemen haben. Hinzu kommt noch die Begeisterung für die Bienen. Diese Begeisterung teilen wir auch gerne mit anderen im Rahmen einer gemeinsamen Durchsicht des Bienenvolkes im Sommer.
Wieso Eigenhonig
Gesund
Um den Geschmack und die Inhaltsstoffe zu erhalten, wird unser Honig nie gekocht, sondern nur kalt geschleudert.
Regional
Unsere Bienen sammeln auch den Nektar aus Ihrem Garten. Alle Bienenvölker stehen im Umkreis Pfaffenhofen.
Authentisch
Gerne teilen wir unsere Begeisterung am Imkern mit Ihnen. Möchten auch Sie bei einer Bienendurchsicht dabei sein? Dann treten Sie mit uns in Kontakt.