Honig, direkt aus dem Bienenstock





Frühtracht

Das Beste aus dem Frühjahr

Frühtracht der pfaffenhof‘ner Bienen ist der Honig des Nektars von Obstblüten, Löwenzahn, Raps und frühblühende Wiesenblumen. Er besticht durch sein blumiges Aroma von Kirsch-, Pflaumen-, Apfel- und Rapsblüten, wie auch der cremigen Konsistenz.

Frühtracht Honig

Erhältlich in 250 g oder 500 g
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Raps

Der Besonders milde Honig

Ein fast weiß-farbener Honig mit äußerst feinen Kristallen. Das Aroma ist sehr mild und dezent - erst beim Schmelzen auf der Zunge kommt dieses richtig zur Geltung.

Rapshonig

Erhältlich in 250 g und 500 g
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Sommer

Eine Mischung aus Blüte und Honigtau

Sommerblüte von glücklichen Bienen enthält den Nektar aller Wiesen- und Baumblüten der Sommertracht. Charakteristisch ist seine ansprechende gold-braune Farbe und zähflüssige Konsistenz.

Sommerhonig

Erhältlich in 250 g oder 500 g
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Tanne

Ein typisch deutscher Honig

Der Tannenhonig zeichnet sich durch den Honigtau der Tannennadeln aus und gilt als ein ganz besonderer Genuss. Charakteristisch ist die herb-würzige Geschmacksnote, begleitet von einer feinen Süße.

Tannenhonig

Erhältlich in 250 g
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Waldblüte

Ein Honig, den es nicht jedes Jahr gibt

Waldblütenhonig der schwarzen Königin enthält reine Waldblüten. Dieser ist ein zähflüssiger - feincremiger äußerst aromatischer Feinschmeckerhonig und eine wahre Gaumenfreude.

Waldblütenhonig

Erhältlich in 250 g
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Linde

Der Geschmack des Spätsommers

Das Verhältnis des Nektars von Lindenblüten und Honigtauanteil spiegeln sich in einem hellgelben, süßlichen und einzigartigem Honig wider. Dieser ist fruchtig und aromatisch im Geschmack mit einer feinen Note von Minze und Menthol.

Lindenhonig

Erhältlich in 250 g
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Wir sind Eigenhonig.

Wir sind Marco und Michael und imkern als Hobby. 

Zu dem Hobby kamen wir in erster Linie dadurch, weil wir beide eine Faszination zur Natur und biologischen Systemen haben. Hinzu kommt noch die Begeisterung für die Bienen. Diese Begeisterung teilen wir auch gerne mit anderen im Rahmen einer gemeinsamen Durchsicht des Bienenvolkes im Sommer.

Wieso Eigenhonig

Gesund

Um den Geschmack und die Inhaltsstoffe zu erhalten, wird unser Honig nie gekocht, sondern nur kalt geschleudert.

Regional

Unsere Bienen sammeln auch den Nektar aus Ihrem Garten. Alle Bienenvölker stehen im Umkreis Pfaffenhofen.

Authentisch

Gerne teilen wir unsere Begeisterung am Imkern mit Ihnen. Möchten auch Sie bei einer Bienendurchsicht dabei sein? Dann treten Sie mit uns in Kontakt.

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