Die Kakaobohne, die vieles kann
Die empfindliche Kakaopflanze wächst in Westafrika, Mittel- und Südamerika sowie in Südostasien. Sie gedeiht also rund um den Äquator, bevorzugt mindestens 20 Grad Wärme, braucht eine gewisse Menge Wasser und verabscheut Hitze. Eine Pflanze, viele Anwendungen Nach der Ernte der reifen Kakaofrüchte werden die Bohnen aus der Frucht gelöst, geröstet und die Schalen entfernt. Anschließend …